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都樂攜手TRUVAL啤梨深耕中國市場十周年,雙方再展宏偉藍圖

2021/1/22 15:11:17 來源:中國企業新聞網

導言:2021年是中國與比利時建交50周年,也是第一柜比利時啤梨進入中國市場的10周年,而這一切都是都樂與BFV(比利時水果山谷協會)精誠合作的結果。

  2021年是中國與比利時建交50周年,也是第一柜比利時啤梨進入中國市場的10周年,而這一切都是都樂與BFV(比利時水果山谷協會)精誠合作的結果。自2011年1月起,都樂用第一柜TRUVAL青啤梨(Conference Pear)為中國大陸的消費者打開了味蕾享受的全新大門,時至今日,除了比利時青啤梨以外,都樂還引進了一款比利時紅啤梨(Sweet Sensation),進一步豐富了啤梨愛好者們的食譜清單。

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  Conference青啤梨 & Sweet Sensation紅啤梨

  眾所周知,BFV所在的比利時當地有著理想的啤梨栽培環境,良好的土壤成分以及溫和的氣候非常利于啤梨的種植生長,而且比利時地處歐洲中心的地理位置也為比利時啤梨在全球范圍內的流通提供了便利的物流支持。

  據悉, BFV成立于1990年,是歐洲大型的水果合作社之一,其聯合的1000多家種植商平均擁有超過75年的種植經驗,而啤梨在比利時的自然培育種植更是有著超過100年的經驗積累。在過去的十幾年間,啤梨已發展成為歐洲產量較大的水果品種之一。比利時駐華大使Jan Hoogmartens先生表示,啤梨之于比利時,就如同奇異果之于新西蘭,是比利時非常重要的出口品項之一。

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  比利時駐華大使Jan Hoogmartens

  BFV經營的水果包括蘋果、梨、櫻桃、漿果類如草莓、藍莓等,其中梨的品種有Conference, Doyenne, Durondeau和Sweet Sensation,Conference品種就占到了92%,據BFV數據顯示,2020年Conference啤梨產量已然高達38萬噸。此外,BFV的水果總體市場份額約占比利時市場份額的50%,BFV出品的水果85%用于出口供應世界各國市場。

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  比利時BFV合作果園

  據資料顯示,在種植培育管理方面,BFV與比利時Pcfruit研究所有著長期的合作,Pcfruit研究所是一個獨立的研究機構,可進行水果新品種培育,病蟲害防治,種植方法研究等,還可以指導解決種植商在實際操作中遇到的問題來提高果園產量和水果品質,此外BFV還與魯汶大學實驗室佛蘭德斯收采技術中心有著合作,通過科學手段確定最佳采摘時間和存儲方法。因此,所有的TRUVAL啤梨都拒絕提早采摘,只在恰當的時間將擁有豐富果香及風味的啤梨采摘包裝后運往中國。

  在BFV合作的種植園中,啤梨采用全手工采摘,工人在采摘過程中會將畸形果或偏小果直接丟棄。而且BFV采用的全機械化分級系統全程由電腦控制,電腦會對每個果子進行拍照,然后根據設置自動進行分級,并且通過水流進行傳送以減少果子損傷。

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  原產地高質量培育采摘

  而在所有BFV出品的水果中,只挑選高標準的水果加貼TRUVAL標志,2011年都樂開始引進的TRUVAL比利時啤梨就是BFV中高標準的啤梨品項。

  BFV的TRUVAL啤梨是BFV和中比政府多方磋商之后引進中國的一款西洋梨,都樂中國作為第一家也是唯一一家跟BFV合作引進比利時啤梨的中國大陸企業,在官方程序啟動之前就對引進啤梨有著濃厚的興趣。憑借著都樂深耕中國內地市場多年的經驗,都樂之所以選擇引進這一款啤梨是因為這一款外形纖長優雅,有著天然的小雀斑,基本無核、無需削皮、可食用率很高的TRUVAL啤梨是能夠很好地滿足中國消費者的需求的。

  據悉,都樂和BFV的友好關系從2006年即開始建立,都樂中國總經理陳永康先生與BFV的高層伊馬克(Marc Evrard)和史天明(Thomas Simillion)深入探討了比利時啤梨在中國市場的可能性及潛力。隨著雙方溝通的深入,彼此對于推動比利時啤梨進入中國大陸市場的想法也愈發默契和成熟,因此第一柜比利時啤梨便于2011年1月22日到達了上海港,1月24日都樂在比利時國家媒體以及其他多家媒體的共同見證下于上海舉行了首柜開柜儀式,自此比利時TRUVAL啤梨正式進入中國大陸市場。

  比利時啤梨的供應期是每年的10月至6月,正好可以填補國產梨在年后的空白檔期,而且啤梨獨特的口感與特點與國產梨有很大的區別,可以很好地豐富中國消費者的餐桌。根據2011年比利時駐北京大使館官網數據顯示,每年中國消費者能夠消費掉150億公斤的梨,所以中國市場對于這種新產品來說有著巨大的發展空間。

  當初剛引進這一款啤梨之時,消費者對這種有著雀斑的啤梨雖然很好奇但不是很接受,都樂和BFV便通過上市發布會、品牌地推以及全國主要城市的商場試吃等活動,讓消費者直觀地感受到比利時啤梨的獨特口感,逐步加深大家對這一款啤梨的認知。通過雙方的良好合作以及積極有效的營銷策略,也將啤梨成功的推廣到了中國各個主要市場。2017年,比利時啤梨的推廣獲得了亞洲果蔬展覽會頒發的年度營銷活動獎,并指出BFV和Dole過去在中國開展的一系列營銷活動,幫助消費者更好的認識了啤梨,也在專業領域,特別是高品質水果的供應鏈管理上起到了很好的示范作用。這些良好市場反應也使得BFV堅定地相信中國市場具有巨大的發展潛力。

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  比利時啤梨市場推廣活動—比利時公主訪華&特色啤梨料理

  在這十年中,在各大展會以及品牌活動中,包括剛剛順利閉幕的第三屆進博會上,都可以看到都樂展臺上呈現的TRUVAL啤梨。

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  第三屆進博會上展出TRUVAL啤梨

  而去年年底剛剛推出的圣誕主題“梨”想料理視頻也是更加直接地向消費者呈現出了TRUVAL啤梨的食用多樣性,隨著宣傳推廣的深入開展,消費者對于比利時TRUVAL啤梨的認知和接受度也在不斷深化。

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  啤梨料理

  這十年間,比利時TRUVAL啤梨在中國大陸的進口量從2011年進口柜數只有個位數發展到現如今每個產季逾數百多柜的進口量,同時根據2019年中國海關數據顯示,比利時啤梨的進口量占中國進口梨總量已逾50%,所有這些數字的背后都少不了都樂強大的實力支撐。BFV首席執行官Filip Lowette表示,過去的十年是一個不斷壯大的過程,非常感謝都樂中國的無私奉獻及專業精神,正是這些奠定了雙方合作的基礎。

  都樂品牌源于1851年,發展至今已成為世界上規模大、品質佳的新鮮水果、蔬菜的生產、銷售跨國集團之一。“建立在質量上的聲譽”是都樂公司一直秉承的理念。1998年,都樂進入中國內地,目前已在上海、北京、東莞、沈陽、廈門、西安、青島、成都、武漢、昆明建立了現代化的加工配送中心,具有可靠的供應鏈管理能力。

  在中國發展的20多年里,都樂已開發出了成熟的銷售渠道,目前在11個全國性商超系統、26個知名地方性商超系統、31個知名精品水果連鎖客戶擁有1900多家門店客戶,覆蓋城市地區超過190個。從進口、加工、配送、銷售到品牌推廣,都樂為比利時啤梨在中國大陸市場的發展提供了良好的發展基礎,使得雙方的合作碩果累累地走過了第一個十年,也進一步增強了BFV對于中國內地市場的信心。都樂中國總經理陳永康先生表示,在第一次品嘗到TRUVAL啤梨與國產梨不同的果香和美味時,就愛上了這個梨,當時就決定將這個優質產品帶給中國消費者。感謝Filip先生對中國市場的熱情及專業,為雙方帶來了巨大的成功。

  十周年慶祝活動將成為進一步推動都樂和TRUVAL的合作以及進一步深耕中國市場的一個良好契機。首先,雙方計劃進一步擴大在中國大陸的市場份額,以覆蓋全國更多的零售商、銷售渠道、城市乃至地區,畢竟現在TRUVAL啤梨已經是中國消費者認可的西洋梨之一。同時,順應中國消費者的消費習慣變化,都樂通過線上直播間推薦比利時啤梨,反響熱烈。此外,除了10周年合作新包裝會推出之外,TRUVAL將會穩步推進新的紅啤梨品種在中國大陸市場的發展,值得一提的是這款紅啤梨在中國大陸的首次引進是亞洲首發,而這一切都將在都樂和BFV的共同努力下扎實穩步地推進。

  未來,都樂將會在更多的平臺和場合中推廣TRUVAL啤梨,讓更多人認識并且喜愛上這一款獨特美味的健康水果。都樂與BFV會更緊密地聯系,共享市場消費者反饋以改進產品加深合作,高質高速地深入拓展中國大陸市場,同時雙方也會積極考慮節慶禮品市場需求,共同創作開發深度融合中比文化的啤梨禮盒。相信隨著都樂在產品運營各個環節上的優化和升級,雙方的合作會迎來更加輝煌的第二個十年。

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[責任編輯:劉怡伽]
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